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本年もお世話になりました。年末年始の営業の報告です。ワイルドハイボールはサントリーさんとのコラボ!

 今年も残る日数を数える方が早くなり、冬の出番を待っていたイルミネーション達できらびやかな街を寒そうに歩く女性に上着を貸したくなる男スイッチが誤作動起こしそうな年の瀬ですね。

年の終わりに1年振り返ると、本当に年々、お客様が増えてることに感謝の気持ちで一杯になり、来年ももっと励もうと思います。

さて、本題の年末年始の営業日の報告をさせて頂きます。

下北沢本店は年内31日迄

成城店、五反田店、渋谷本社店、恵比寿店は

年内30日が最後になります。

年明けは5日から通常営業でランチもスタートします。

来年も何卒、宜しくお願いします。

個人的には今年の冬のテーマソングと決めている

バックナンバーのクリスマスソングを聞きながら石原さとみの魅力に迫ろうかなと考えてます。

ちょっと宣伝

サントリーさんところのワイルドターキーとコラボしている

ワイルドハイボールは今、ビストロゴキゲン鳥の成城、渋谷、恵比寿の3店舗でしか飲めないという、凄いやつですので飲んで見てね。

ワイルドハイボール担当者のガッツと侠気溢れる松岡さんがゴキゲン鳥とのコラボで上げた経過を社内コンペで見事、成功させてみたいなので来年以降から飲めるお店も増えてくると思いますが、ゴキゲン鳥から始まったと言う響きとサントリーさんとコラボと言うネームバリューに乗っけてもらいます笑

  
 

年柄年中、鳥肉三昧

ゴキゲン鳥五反田店もおかげさまで4周年!

一つ一つの積み重ねと青山店長が言っていた通りで

1年1年、焼き鳥と日々向かい合い、年末だからと言うわけではありませんが お客様をゴキゲンにする事を日々、考えております。

写真のおしぼりのひよこはご来店してくれるといつも作って置いて行ってくれるお客様作のです。

今回のは上手く出来なかったみたいですが、嬉しいので載せちゃいますよー。

クリスマスと言えばCHICKENですよね?

予約制ではありますがビストロゴキゲン鳥のメイン料理の

骨付きもも肉のコンフィを販売してますので電話下さいませ。

通常1.280円が!

メリークリスマスなので1.000円にて御提供!

ジャパネットさんもビックリ!

お父さん!

仕事帰りに愛する家族へ持ってってあげましょうよ!

お待ちしていますよ!

お父さん!

 

成城店0334151200

渋谷本社店0354571200

恵比寿店0334471200

ボジョレーとワイルドターキー

本当においしい焼き鳥を食べた事がありますか?

で、お馴染みのゴキゲン鳥です!!!

まだまだボジョレー飲んで無いって人〜!

安心してください。

置いてますから。✋  

ワイルドターキーのハイボール⁉︎

そうです。

バーボン好きのバーボンブームの時に飲んだあのバーボンがハイボールになって舞い戻って来てます!

ただいま

ビストロゴキゲン鳥でしか、呑めません!

知ってる方を中心によく出てます!

安心してください。

置いてますから。

ご覧の各店舗にて呑めまーす

  1. 成城店0334151200
  2. 渋谷本社店0354571200
  3. 恵比寿店0334471200

渋谷本社店に続いてワインに合わせる一品料理のご紹介

 生野菜と温玉のプロシュートサラダ

食べる野菜と健康を考え、ワインに合わせるサラダです。

バルサミコソースがかかってますよ。

  
ちょっとおつまみに

いぶりがっこチーズ

いぶりがっことクリームチーズを合わせた梅水晶に並ぶおつまみです。

いぶりがっこの薫香と歯応えがクリームチーズと混ざり合いワインが進みます。

 あ〜。

ワイン飲みたくなってきた〜。

 
そんな方はビストロゴキゲン鳥へ!

シャカリキに焼いてお待ちしておりますー!

シルバーウイークも渋谷で焼き鳥!

ゴキゲン鳥はシルバーウイークも休みませーん!

五反田店と恵比寿店は日曜日定休ですが!

休みだからと家族や恋人や合コンなどいつもと違う人を連れて来てくれる方が多いので休日は和やかで楽しい雰囲気でhappyゴキゲン鳥です

   
 
焼き鳥家としてこだわりながら早5年。

でも、まだまだ5年。

毎日、どんなに遅くなっても焼き台綺麗にして

しっかり炭火とお肉の鮮度にこだわりながら

社内審査を通った人しか焼き鳥焼けない。

店舗のわりに焼き師が少ない…

少数精鋭ですわ。

夏でも冬でも炭は1000℃に達する目の前で焼いてます。

全てはお客様の笑顔の為にとカッコつけて言わせてもらいます。

お客様をゴキゲンにする為に日々、スタッフ頑張ってますのでシルバーウイーク都内にいる人は是非、日本一美味しい焼き鳥食べに来て下さーい!

女性に一番人気は数量限定の白レバー。

美味いですよ。

  
巻物で大人気のチーズピー巻

  
焼いていて、それ何ですか?

とワクワクのお客様の顔が嬉しい限りです。

見ても食べても飲んでも楽しいゴキゲンで!

いつも、心に感謝を忘れず働きます!

 

下北沢本店 0354301200

成城店0334151200

五反田店0354201220

渋谷本社店0354571200

恵比寿店0334471200

混み合ってて入れない事がない様にご予約がオススメです。

では、お店でお待ちしておりまーす 

白川くん事、チリチリ君事、恋愛アドバイザーの誕生日おめでとうと言わせて下さい!

8月30日は恵比寿のチリチリ事…

あ、タイトルに書いてあるので以下省略で。

誕生日でございまし。

8月は今のゴキゲン鳥を支えてくれて今後のゴキゲン鳥の中核を担っていくスタッフさんの誕生日が目白押しでした。

昔、孫子が言われた登用する事、易し

育てる事、易しがたし

こんな感じの事を言ってましたが

今の時代、雇用する事易しがたし

育てる事、認め合う事、求め合う事、

言ったらきりがないぐらい易しかだしですね。

ただ、焼き鳥家をやっているからかもしれませんが、全てにおいて一杯酒を絡めて同じ時間を過ごす事はさほど難しくないと思います。

好きな子を誘う時にお酒を誘うように

人とお酒を飲む事や会う事はとても良い事になります。

そこで営業ですが、軽く一杯飲もうかの誘いに焼き鳥家は手軽で最高です。

ゴキゲン鳥の鮮度やこだわりをこの値段で一杯飲めるのは中々、素晴らしいですから皆さんも是非、一歩踏み出して来てください!

ゴキゲンスマイルで居心地の良い空間作りを頑張ってます!

では、最後はチリチリ君事、以下省略のゴキゲンスマイルで締めくくります。

   
   

happybirthday

先日はゴキゲン鳥五反田店のスタッフの誕生日でした。

いつもお店のスタッフの誕生日には彼女が率先してみんなをお祝いしてくれる。
そんな優しい気づかいのできるスタッフです。
ゴキゲンファミリー恒例の顔面ケーキをやりたかったのですが、営業中に押しかけてるのでそこはまた来年で(笑)
  

いつも元気に楽しく働いてくれてありがとう。元々はお客様だったみさとこんなにも楽しく働く日が来るとは思いもしませんでした。

これからもゴキゲン鳥で共に頑張ろう^_^

生まれてきてくれてありがとう
そんなみさのbirthdayにゴキゲン鳥恵比寿店から仲間も駆けつけてくれた。

  
箸でケーキを分けようとするところとかワイルドなしろくまさん。
そして、もう一つ嬉しいことがありました。
締めに焼きプリンを注文してくれたお客様。

『これは格段にうまい』

とお代わりまでもらっちゃいました。

ゴキゲン鳥成城店の石部くんが発案して、セントラルキッチンの洋介がメニュー化してくれたゴキゲン鳥の自家製焼きプリン。

  

僕も大好きでよく食べます。

これは格段にうまい!

このブログを見た‼︎で焼きプリンはタダにはなりませんが、本当に美味しいので是非食べてみてください。
チャンチャン

ゴキゲン弁当配達します!恵比寿,渋谷近辺の会議弁当やロケ弁!

ビストロゴキゲン鳥恵比寿店は弁当配達承っております。

会議やロケ弁や何でもまだ、まとまった数からや2日前とかに依頼頂いてって状況ですがご相談下さい。

人気の鳥重にそぼろ丼と500円となっております。

写真は前回配達させてもらった番組の夏目の右腕です。

企業の右腕と言われる方にスポットを当てた面白い番組ですので是非観てみて下さい。

  
ドレッシングも好評販売中ですのでお気軽にお声かけ下さいませ。

恵比寿店は日曜日はお休み頂いておりますが貸切宴会などのご相談承っておりますのでこちらの方も宜しくお願いします。

夏のゴキゲン鳥

本日もたくさんのお客様にゴキゲン鳥にご来店頂きありがとうございます。
ゲリラ豪雨はありましたが長引かなくて良かったです。
江ノ島海の家ゴキゲン鳥ではうちよりも倍くらいの広さのあるお店よりも繁盛しているみたいです。

江ノ島勤務の募集のさいに、休みなしでもいいですと言ったスタッフが営業しているので本気ですね。

   

そんな今日のゴキゲン鳥。

変顔と明るさで頑張ってます。

僕は江ノ島を尻目に御宿に行ったり逗子に行ったり大磯に行ったりと江ノ島のすぐ近くで遊んでいるので、ソロソロ気まずくなってきました。

今週末は江ノ島行こうかな。
ゴキゲンファミリー本社からお盆のお知らせです。

  
お肉屋さんがお休みのため今週末は8/15土曜日をお休みとさせて頂きます。

五反田店にお越しのお客様は申し訳ありませんがお間違いのないようにお気をつけ下さい。
また、7〜8月いっぱいは、海の家ゴキゲン鳥を運営しているため究極の焼き鳥家ゴキゲン鳥下北沢本店はお休みしております。

こちらの不手際でYahoo予約から数件ご予約のお問い合わせが御座いますが、休業中なのでご了承下さい。

お近くにお寄りの際は、五反田、渋谷も近いので是非そちらの店舗へ遊びに来てください。

8月中に美味しい新作メニューの試作に取り組んでいますので、これからもゴキゲン鳥をどうぞよろしくお願いします。
 

ゴキゲン鳥の串の紹介

ビストロゴキゲン鳥のビストロ串の定番

ささみサルサ

ピリ辛が病みつきになります   
言わずと知れた巻物の一番人気

チーズピー巻き

焼き台で焼いてるとそれなんですか?

と必ず聞かれます。

 
ゴキゲン鳥の真髄

はつ

どこのものとも違うはつが食べれます。

   
数量限定の代名詞

白レバー

わさびと一緒に食べるツウなひと串

電話で予約が入る串です。

 
ゴキゲン鳥といえばのゴキゲンドレッシング。

販売してますのでお気軽に店舗スタッフにお声掛けくださいませ。  

焼き鳥は鮮度にこだわり

一品料理は手作りにこだわって手間暇込めて時間をかけて作っております。

これも全て星の数ほどある飲食店の中からゴキゲン鳥を選んでもらったお客様の笑顔の為にとあえて臭いことを言葉にさせてもらいます。

こだわった焼き方一つにしてもだれでも焼けるようにしてません。

合理化が進む飲食店の中で逆光しているかも知れませんが究極を追い求めて真剣にやっておりますので是非、ゴキゲン鳥の焼き鳥を食べてみてくださいませ。

その中でお客様の笑顔に一つでもつながれば幸いです。

ゴキゲン鳥の海の家も元気営業しておりますので江の島にお立ち寄りの際は焼き鳥一本から食べれますのでお試しあれ!

ゴキゲン鳥海の家