ワインと焼き鳥を売りにしてビストロゴキゲン鳥と冠の名でやらせてもらってますがフタを開ければ焼き鳥家です。

何が一番の売りなの？

と、きかけれれば、焼き鳥ですと答えます。

でも、お酒を飲む場所でもあるのでもちろんワインだけではなくもう一つのウリがあります。

それは、どこでも飲めるわけでは無いこのかっこいいサーバーから作り出される

超炭酸角ハイボールです。

 
普通のと比べて飲むとわかりやすいのですがウチのハイボールは角だから。

のいまは井川遥さんでおなじみの角ハイボールです。

竹鶴のまっさんも実はサントリーの鳥居さんと同じくサントリーでウイスキーを作ってました。

なにはともあれ、まずは飲んでみて下さいませ。

ゴキゲン鳥の代表格のせせりです。

ご存知の方もそうでない方もみなさん口を揃えてこう言っていただけます。

あの、あれ、ねぎいっぱいのヤツちょうだい！ 

ありがとうございます！

今後もねぎいっぱいのヤツとしてせせり君は代表格としてゴキゲン鳥を引っ張ってくれますので、もちろん今後もねぎいっぱいのヤツって呼んでください！笑
続いてのゴキゲン鳥の代表格としてサラダの定番人気料理です。

叙々サラダ！

この子はお客様からこう言われます。

あの、あれ、焼肉屋のヤツ！

ありがとうございます！

そうです。そのままでいいので今後も同じように呼んでください！笑
こう言った風に一風変わった料理名がありますが、分からなければ気軽に聞いてくださいませ。

スタッフさえも多少小バカにしてなんでこんな名前なんでしょうね〜。

なんて、言ってくる事もあるでしょうが楽しみと楽しさとイタズラ心といいますか。

少しでも、お客様に楽しみをと思って社長さんやみんなが頭をひねってますのでそちらもお楽しみくださいませ。

それでは、いつもありがとうございます。

恵比寿店インスタも盛り上がってきましたのでチェック宜しくお願いします。

http://yooying.com/bistro_gokigendori_ebisu