本社

happybirthday

先日はゴキゲン鳥五反田店のスタッフの誕生日でした。

いつもお店のスタッフの誕生日には彼女が率先してみんなをお祝いしてくれる。
そんな優しい気づかいのできるスタッフです。
ゴキゲンファミリー恒例の顔面ケーキをやりたかったのですが、営業中に押しかけてるのでそこはまた来年で(笑)
  

いつも元気に楽しく働いてくれてありがとう。元々はお客様だったみさとこんなにも楽しく働く日が来るとは思いもしませんでした。

これからもゴキゲン鳥で共に頑張ろう^_^

生まれてきてくれてありがとう
そんなみさのbirthdayにゴキゲン鳥恵比寿店から仲間も駆けつけてくれた。

  
箸でケーキを分けようとするところとかワイルドなしろくまさん。
そして、もう一つ嬉しいことがありました。
締めに焼きプリンを注文してくれたお客様。

『これは格段にうまい』

とお代わりまでもらっちゃいました。

ゴキゲン鳥成城店の石部くんが発案して、セントラルキッチンの洋介がメニュー化してくれたゴキゲン鳥の自家製焼きプリン。

  

僕も大好きでよく食べます。

これは格段にうまい!

このブログを見た‼︎で焼きプリンはタダにはなりませんが、本当に美味しいので是非食べてみてください。
チャンチャン

夏のゴキゲン鳥

本日もたくさんのお客様にゴキゲン鳥にご来店頂きありがとうございます。
ゲリラ豪雨はありましたが長引かなくて良かったです。
江ノ島海の家ゴキゲン鳥ではうちよりも倍くらいの広さのあるお店よりも繁盛しているみたいです。

江ノ島勤務の募集のさいに、休みなしでもいいですと言ったスタッフが営業しているので本気ですね。

   

そんな今日のゴキゲン鳥。

変顔と明るさで頑張ってます。

僕は江ノ島を尻目に御宿に行ったり逗子に行ったり大磯に行ったりと江ノ島のすぐ近くで遊んでいるので、ソロソロ気まずくなってきました。

今週末は江ノ島行こうかな。
ゴキゲンファミリー本社からお盆のお知らせです。

  
お肉屋さんがお休みのため今週末は8/15土曜日をお休みとさせて頂きます。

五反田店にお越しのお客様は申し訳ありませんがお間違いのないようにお気をつけ下さい。
また、7〜8月いっぱいは、海の家ゴキゲン鳥を運営しているため究極の焼き鳥家ゴキゲン鳥下北沢本店はお休みしております。

こちらの不手際でYahoo予約から数件ご予約のお問い合わせが御座いますが、休業中なのでご了承下さい。

お近くにお寄りの際は、五反田、渋谷も近いので是非そちらの店舗へ遊びに来てください。

8月中に美味しい新作メニューの試作に取り組んでいますので、これからもゴキゲン鳥をどうぞよろしくお願いします。
 

鉄人

ゴキゲン鳥本社のずまです。

我らがゴキゲン社長が

江ノ島ゴキゲン鳥海の家を離れ

カナダでの鉄人レースにまたまた

挑戦しておりました。

 

スイム 3.8km

バイク180km

ラン42.195km

 

ゴキゲン社長は今年中に

10本出ると言って

もう何度もなんども

完走して目標のタイムを目指し

努力を重ねて近づけておりましたが、

今回は練習も満足にできず

完走はしたものの

過去最低記録だったそうな。

 

ぼくたちNOTアイアンマンからしたら

完走することはもちろん、

挑戦できることすら

凄すぎることなんですが、

今回のレースで諦めそうになったとき

色々なことが頭をよぎり

復活してゴールを目指し完走した

ゴキゲン社長は

記録よりももっと大きなものを

得られたのかなと

勝手に解釈しました。

 

色々な困難や限界を何度も超え

挑戦し続けた人が

得られるものなのかなと。

 

みんなが仕事してる間に

行ってるので仕事ではないと思いますが

みんなが仕事をする環境や居場所は

そんな人じゃないと

作れないのかも知れません。

 

そんな創業者の想いが

ゴキゲン鳥の

味であり空間でありサービスであり、

ぼくたち社員も

同じ想いを広げていけるよう

ついていかねばなりません。

 

だからぼくも、

アイアンマン完走は

無理かもしれないので

朝起きて走るところからまた始めます^ ^

 

 

ニュースを観ても

いたたまれない悲しいニュースばかり。

どんなに頑張って生きていても

明日自分や大切な人が

元気でいられる保証は

どこにもありません。

 

それでも

昨日今日明日、変わりゆく私。

悔いのないよう

精一杯生きていきましょう^ ^

 

 

 

林くんの一言うんちくも見所!

毎日(のように)更新してます!

ゴキゲン鳥海の家Facebookページ

 

チャンチャン

 

台風予想の本日

江ノ島海の家ゴキゲン鳥は台風の予想がありましたので暇だと思いきや

沢山のお客様がBBQに訪れたようで大盛況だったようです。

周りの海の家がお店を閉めているのに開けて良かったですね!

ありがとうございます^_^

本日はいつもお世話になっている店舗Design会社の飲食空間様にお中元で立派なスイカを頂きましたので海の家スタッフに差入れに来ました^_^

 
飲食空間様ありがとうございました^_^

店舗Designをお探しの方は素敵なお店を作ってくれるのでぜひ↓

店舗Designの飲食空間
海の家ゴキゲン鳥ではゴキゲン鳥のお店で食べられる焼き鳥や料理と同じクオリティで提供しております。

海の家ではあり得ない美味しさの料理をご堪能下さい^_^

  
最近ゴキゲン社長さんとスイム練習してる林くんにも会えてよかったです^_^

一夏のゴキゲン鳥ですが、最高の盛り上がりを見せています。江ノ島に御用の際はお寄りください^_^

ゴキゲン鳥創立記念BBQ大会

こんにちは

ゴキゲンファミリーの東です。

誠に勝手ながら7/5(日)は

ゴキゲン鳥全店舗を休業させていただき

5周年の創立記念イベントとして

グループ会社、家族含む

60名近くのみんなで

BBQパーティをしてまいりました(^^)/

 

場所はもちろん

江ノ島で一番熱い海の家

ゴキゲン鳥!!

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BBQ開始前に全員で

これから2ヶ月ゴキゲン鳥がお世話になる

ご挨拶と感謝をこめて

江ノ島の海岸のゴミ拾い!

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意外とみんなまじめにやっております。

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30分間のゴミ拾いののち

幹事様からのあいさつとともに

大BBQ大会の始まり♪

 

 

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やはり焼き鳥家だけあって

肉さばきも炭さばきもお手の物です。

 

そしてゴキゲン鳥はみんな

お酒も大好き(^◇^)

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6月いっぱいでいったん休業した

下北沢本店WITHセントラルキッチン

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成城店ゴキゲンガールズWITH女性社員

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超焼き鳥酒場五反田のんべぇ軍団WITH社長

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浜辺で渋谷&恵比寿

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下北沢店長改め海の家店長とベビーシッター

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途中サプライズで

わたくし含む

7月生まれの誕生日ケーキが出てきて

盛大にお祝いしてもらえました( *´艸`)

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せっかくの大きなケーキも

残念ながらお顔行きなのがゴキゲン流。。

 

ゴキゲン鳥成城店から社員とアルバイトのふたり

店長も嬉しそうです(^^)/

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ノンアルコールで冷静に逃げていたわたくしも

逃げ切れませんでした|д゚)

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そして誕生日会後は

これまで会社のリーダーとして

お店や会社を引っ張ってきた

店長および各グループ社長のみんなへ

仲間からお花と感謝の気持ちが伝えられました。

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わたくしもありがたいことに

お花をいただく側で参加させてもらえましたが

個人的には

一番意外な仲間からだったけど

だからこそとても嬉しく貴重な時間でした。

渡す側は少し照れくさそうに

頂く側は嬉しそうに

みんなにとっても素敵な時間だったと思います。

 

 

そしてその想いは僕たち幹部から

社長へ。

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誰よりも熱い気持ちを

ここにいる全員に伝えてくれました。

 

わたくしはゴキゲン社長と一緒に

10年前に5人で会社を始め、

今もこうして同じ道を目指しています。

 

何度も挫折失敗をし

悔しい思いもし

まだとても大きいとは言えませんが

いつの間にか

50名以上の会社になっておりました。

 

そんな中でぼくは

人数が増えてきたからこそ

上から下へ、

社長の想いを直接言葉で表情で

みんなに伝えてもらえる機会を作りたいと

意見しておりました。

 

しかし今回見ていると

いちアルバイトや社員のみんなから

みんなへ社長へ

いくつもの想いは交差して

重なりあっていくものだと

感じました。

 

仲間が100人1000人10000人になっても

絶対にこうしたイベントを企画していきましょう!!

 

【永続家族】

すべての家族へ

ありがとう

 

 

 

 

 

あっ!

セントラルキッチン

ゼネラルマネジャーの洋介の写真わすれてた!

 

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個人的にはいつもウザくてうるさいけど、

彼の

「ぼくはゴキゲン鳥で頑張っているんじゃありません、

ゴキゲン鳥を下から支えているだけです。」

という言葉が一番心に残りました(^^)v

 

チャンチャン

 

 

 

覗き見

明日はファミリー総出で創立記念in江ノ島海の家ゴキゲン鳥BBQ大会^_^

天気が気になり江ノ島に視察。

大丈夫かな。

今日は降ったり降らなかったりとBBQが出来ないことはないけど寒いかな。

でも海の家で働くおじさん見てたら熱くなってきた。

 
明日の天気も微妙だけど、林のおじさんのPowerでなんとかなるだろう。
楽しみだ。 

夏の始まり

ゴキゲン鳥五反田店では夏になると金魚と風鈴が涼しくお出迎えしてくれます^_^

 
今日から下北沢本店が7.8月はお休みさせて頂いて、江ノ島で海の家ゴキゲン鳥を始めていますので、ゴキゲン鳥下北沢本店スタッフザキ様が五反田店に来ています。

  

そんなザキ様から金魚提灯を見て一言。

冬は雪だるまの提灯がいいですね!

  
ネット検索すると結構出てきます^_^

冬が終わったらこれでいこう!

あいにくの雨ですが、本日も沢山のお肉を用意しています!遠くからでもぜひ!ゴキゲン鳥五反田店に遊びに来てください^_^

初日で緊張しているザキ様見れます(笑)

ゴキゲン鳥6月birthday前半

こんばんは!

ゴキゲン鳥本社のずまです^ ^

今月も大切なゴキゲンファミリーの

仲間の誕生日のお祝いをしてます!

 

 

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下北沢本店の

みんなのお兄さんザキさん^ ^

一時のパパで前向きでいつも明るい

お酒が大好きなザキさんの

34歳のbirthday!

彼はゴキゲンファミリーにいつも

笑いと元気をくれます!

 

 

 

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下北沢オープンメンバー修ちゃんと

成城店新人のじんとくん!

修ちゃんはゴキゲン鳥の歴史を

根っこから支えてくれているひとりで

みんなに愛されるマスコット的存在!

彼なしでは下北沢本店は語れません!

 

じんとくんはまだ21歳になったばかりの

優しく真面目なバイトさん^ ^

一番新しいファミリーの仲間ですが

彼の誠実な接客の良さは

不思議と誰よりも安心感を与えてくれます!

 

 

連日のファミリーお祝いで

テンションの上がったぼくと

ゴキゲン社長も

いつものゴリラバズーカスタイルに!

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からの五反田店

副店長のよしくんのお祝い^ ^

 

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個人的にファミリーの誰よりも

付き合いの長いぼくには

彼の笑顔は自分のことのように

嬉しいものです。

ネガティヴでいつも

寒いダジャレを繰り出すおじさん

本当は誰よりもポシティプなんじゃ。。

 

そんな彼も

焼き鳥の腕は確か!

是非皆様もゴキゲン鳥五反田店まで

暑い夏に最適な

彼の寒いダジャレを聞きに来てください!

 

お酒を飲むことが仕事なんじゃないかと

感じるくらい少し立て続けて

ファミリーの仲間のお祝いをする

連日でしたが社長や役員中心に

生まれてくれて出逢ってくれた

ファミリーの誕生日のお祝いのために

日々行動することと

なにより大好きな仲間の

素敵な笑顔に触れる毎日が楽しいです。

 

主役達の出勤中にサプライズbirthdayを

してしまい

いらっしゃってたお客様を

驚かせてしまったことが

あったかもしれません。

大変申し訳ありませんでした。

 

いつかお客様や取引先様とも

こんな風にバカやって笑いあえる

関係を築ける

ぼくたちでありたいです。

 

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チャンチャン

 

 

 

 

 

 

 

6月5日と6日と言えば⁈

どうも長野です。

6月5日は何の日かご存知ですか?

ゴキゲン鳥五反田店のおじさんことあんちゃんの誕生日です^_^

彼が近くに居るだけで何だか安心します。

  
昨日もあんちゃんに会いにゴキゲン鳥五反田店に伺いましたが居ませんでした(*_*)

仕方なく白熊さんと2人でご飯食べて青山店長と白熊さんの五反田店出入禁止をどうやって解禁してあげようか話しました(笑)

今日は会えて良かった。

ゴキゲン鳥五反田店を出店する時に、僕は1年間ゴキゲン社長さんに一緒に焼き鳥家で働こうと口説かれました。

1年間答えは『NO』でやり過ごしてきました。

堕落した生活から抜け出せずに楽ばかり考えていたのでわざわざ大変な思いもなぁと断ってきました。

色々なエサで釣られて結局今に至りますが、一人じゃ何も出来ない僕は、あんちゃんに声掛けました。

『一緒に焼き鳥家やらない⁇』

即答で『やろう!』と言ってくれたあんちゃん。

あの時のあんちゃんほど男らしい男はいない。

今の僕があるのはあんちゃんのおかげです。

心から感謝。

ハーレーが好きなので(持ってないけどね)毎年誕生日にはハーレーに関するプレゼントをあげてます。

最初はハーレーの貯金箱^_^

去年はバイクないのにハーレーのヘルメット^^;

今年はそろそろフレームかな?と言われたので先にエンジンだけあげようかな(笑)

ブレーキが無いと乗れないので少しづつパーツをあげてブレーキは最後にしよう^_^

今年の夏は海の家行くので暑い夏をより熱くして来てね!

あんちゃんと出会えたことに感謝です。

生まれてきてくれてありがとう。
そしてあんちゃんの誕生日の他に6月5日と言ったら何の日ですか⁈

  
ゴキゲン鳥下北沢本店のスーパー料理人!皆の修一^_^

一時期はポニョと呼ばれていましたが、マラソンで激ヤセしました。

彼の凄さは有言実行もそうですが、人生で多分怒ったことありません。

日常的に怒ってる僕からしたらもはや神です。

下北沢本店のスーパーホールスタッフの磯先輩と同期のゴキゲンファミリーの設立メンバーです。

修一と出会ってもう5年か。早いなぁ。

こう見えて30超えてるおじさんですが、めっちゃ若く見えます。

修一と出会って最初の誕生日にスピーカーがついてないキッチンに音楽好きなのでスピーカー買ってあげました。

5年も前なのにまだ現役で下北沢本店にあると言うので嬉しい^_^

ゴキゲン鳥をここまで作ってくれた偉大な功労者。一緒に働けて本当に嬉しいです。僕は修ちゃんが大好きです♡

社会人なのでこの先どれだけ一緒に働けるか分からないけど、この5年間で修ちゃんは皆の中に根付いてます。

離れないで♡

お互い少しだけおじさんになったけど、これからも修ちゃんの親父ギャグを聞かせて下さい^_^

心からおめでとう^_^
そして…
6月6日は何の日?

ゴキゲン鳥下北沢本店のザキさんのバースデー^_^

  
6/5はザキの日です^_^

かれこれ知り合って10年位。ちゃんと会話するようになって3日くらい(*_*)

先日の下北沢店出勤時は無理矢理寿司を奢らされて、日本酒呑み始めたと思ったら寝てました(*_*)チーン(*_*)

そんなザキさん^_^

彼の良いところは人に優しいです。

彼のダメなところは人を怒れません。

人に嫌われたくないと言っていたけど、ザキさんの悪口言う人見たことない。皆に愛されているザキさん^_^

僕と同い年でそろそろおじいちゃんですが、これからもファミリーとしてよろしくお願いします。ザキさんはゴキゲンファミリーにはなくてはならない存在です^_^